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2010年10月19日 (火)

しいたけのうまうま煮

ふくふく椎茸が美味しいころ♪

生椎茸ってお値段ピンキリじゃないですか

あれって

菌床育ち か 原木育ち  で分かれるみたいですね

表示が義務付けられているようなので
チェック チェック してみてください

後者のほうがダントツ旨い 

でも原木育ちのコ、あんまり見かけないんよなぁ


Siitakekun


秋刀魚ご飯

修羅場を迎えている仲良しさんとこへ
おむすびにして差し入れ

炊きたてほかほかご飯に身をほぐした秋刀魚
柚子醤油と辛味大根の塩漬みじん切りをサックリ混ぜ

追い込みがんばれ-っ
私もだ、、(00;)


Sanma


ズッキーニと秋茄子と鶏肉のカレー

スパイスがっつり
ズッキーニと茄子はくったくたになるまで煮たほうが好き

今週は家に帰る時間が読めなくなるので
日持ちする保存食を何品か仕込んでおく


Capo


うまうま煮はね、高野豆腐としいたけを
優しい甘さのお出汁でじっくり煮る

いい味じんわりしみしみで美味しい (●´▽`●)

冷たくても温かくても◎


Umaumani


ご飯がおいしい時季なぁ

沢山の恵みに感謝して(人)キョウモゲンキニイタダキマッス


Akigohan

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