【野庵】庵主 毬詠/marie いとをかしな日々

ピクニックをしたとき、まいこさん特製手作りパンが
残ったのできっちり持ち帰ってきましたｗ

「ジャム」というよりは「保存食」にはまってて
季節の美味しいを凝縮、旨ぃ！

自分でも作りますが最近美味しいジャム屋さんを
見つけ、惚れ込んでいます

小石川植物園まん前の　cafe 橙灯（daidai）　

【小匙ジャム】 という品名で展開されています。　

パンにつけてもすっごく美味しいんだけど

お肉（これは豚ロース）に下味もみって浸して
↓　
塩・コショウ・ジャム・ハーブ・オリーブオイル

焼くだけなんだけどシアワセの味～ Ｏ(≧▽≦)Ｏ

これは「いちじくと赤ワイン」のジャム

ジャムは出来立てが香るし、お家で作るのが
一番美味しいと思っていたけど、小匙さんのは
一度お試しあれです

（着色料、保存料、凝固材等もちろんなし）

おやすみの日、珈琲豆をミルでガリガリこりこり

ゆっくりご飯作って窓を開けたら気持ちよかった～

もう5月ですねぇ
皆さんよいＧＷでありますよう！

毬詠は殆ど関西におります