【野庵】庵主 毬詠/marie いとをかしな日々

乗せるっていうか、浸けるっていうか。
しんどいときのゆっくりカロリー補給食。

卵黄と牛乳 しゃかぽん　
（弱ってるとき、お砂糖は重くてあえて入れない。）

一晩じっくり卵液のなかにトーストを寝かせて
多めのバターでじんわり蒸し焼く。

本当は最後オーブンでカリッとさせるんだけど
今回はやわやわフレンチトーストで。
歯ごたえのあるプリンというか（笑

ピュアメープルとシナモンパウダーをかけて終わり。
あたたかくても冷たくてもやさしくて美味しい ♪

コツは一晩ゆっくり寝かすことと
美味しいメープルシロップかなぁ。

琥珀色の蜜は結構高いんだけど、カロリー低いし
レモネードとかにも使うし、重宝します。

歯科矯正すると痩せるよねぇ？！
って言われた。

いんゃ、まったく　ゞ(￣∇￣;)ｻｯﾊﾟﾘｻｯﾊﾟﾘ　

あと、わたしは何度も書きますがお料理は
あんま得意でなぃ。包丁上手に使えないし（笑
（私の刃物さばきは見ててヤバイ域だとか。。）

味は素材ががんばってくれるので美味しい ◎
今は調理器具が発達してるからねー♪

自分でつくるとすごい楽しいょ。
季節を感じてドキドキできるのでお試しあれ