パンプキン Pumpkin ☆ かぼちゃ祭り
連休中のお話。
カメラかついでチャリでチャリチャリ10kmマラソン
途中、地産市場がたっててね、南瓜が2ヶで¥150!!
国産レモンが3個で¥100!!
買うしかなくねー(笑 持って帰るの大変だった。
かぼちゃ2個分の消費は計画的に。
カットしちゃうとすぐいたんじゃうに。
↓ では1個分 ↓ いきまーす。
頻繁につくる季節の野菜とミルクスープ。
コンソメとか入れなくてもベーコンで大丈夫。
今日は男爵・かぼちゃ・玉ねぎ
玉ねぎとベーコンを炒めて男爵を入れて。
材料ひたひたのお水で少し煮たら牛乳入れるだけ。
好きずきやけど、かぼちゃは電子レンジでチンしたものを
牛乳と同時期に入れたほうが見た目がきれい (笑
(デロデロに崩れなくてすむ)
牛乳は煮立たせないで、、
すごいやさしい味なので疲れてる人にオススメです。
すぐできる。
あとね、カボチャサラダ。
生クリームやマヨネーズが苦手なので、
市販のコッテリカボチャサラダはあんま好きくない。
でもね、このレシピ、すごいよ☆
このサラダうまーぃ♪
パンにはさんでも良いしガッツリ食べれるのに重くない。
そしてカボチャのカポナータ。
今トマト煮入れて寝かせ中。
食べごろは今晩☆
と言うわけで、新婚マコちゃん、お料理がんばれっ!!
(今の時期なら真っ黒コゲでも食べてくれると思うけど・・・)
読書の秋なので色々読んでます。
こんなんも好きですが ・・・
はぁぁっぁぁ。 ワンピース51巻爆読
マンガの本、10冊続けて読むと頭痛くなるね・・・
今はこのあたりを読み直し中。
なんか面白い本があったら貸してくださぃ。
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