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2008年10月14日 (火)

パンプキン Pumpkin ☆ かぼちゃ祭り

連休中のお話。

カメラかついでチャリでチャリチャリ10kmマラソン
途中、地産市場がたっててね、南瓜が2ヶで¥150!!
国産レモンが3個で¥100!!

買うしかなくねー(笑 持って帰るの大変だった。


Pum


かぼちゃ2個分の消費は計画的に。
カットしちゃうとすぐいたんじゃうに。

↓ では1個分 ↓ いきまーす。

頻繁につくる季節の野菜とミルクスープ。
コンソメとか入れなくてもベーコンで大丈夫。

今日は男爵・かぼちゃ・玉ねぎ

玉ねぎとベーコンを炒めて男爵を入れて。
材料ひたひたのお水で少し煮たら牛乳入れるだけ。


Pum1


好きずきやけど、かぼちゃは電子レンジでチンしたものを
牛乳と同時期に入れたほうが見た目がきれい (笑
(デロデロに崩れなくてすむ)

牛乳は煮立たせないで、、
すごいやさしい味なので疲れてる人にオススメです。
すぐできる。


Pum3


あとね、カボチャサラダ。
生クリームやマヨネーズが苦手なので、
市販のコッテリカボチャサラダはあんま好きくない。

でもね、このレシピ、すごいよ☆

  ● かぼちゃゴロゴロさらだ


Pum2


このサラダうまーぃ♪ 
パンにはさんでも良いしガッツリ食べれるのに重くない。


Pum4


そしてカボチャのカポナータ。
今トマト煮入れて寝かせ中。
食べごろは今晩☆


Pum5


と言うわけで、新婚マコちゃん、お料理がんばれっ!!
(今の時期なら真っ黒コゲでも食べてくれると思うけど・・・)

読書の秋なので色々読んでます。
こんなんも好きですが ・・・


Book


はぁぁっぁぁ。 ワンピース51巻爆読
マンガの本、10冊続けて読むと頭痛くなるね・・・

今はこのあたりを読み直し中。


Magazine


なんか面白い本があったら貸してくださぃ。


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