【野庵】庵主 毬詠/marie いとをかしな日々

連休中のお話。

カメラかついでチャリでチャリチャリ10kmマラソン
途中、地産市場がたっててね、南瓜が２ヶで￥１５０！！
国産レモンが３個で￥１００！！

買うしかなくねー（笑　持って帰るの大変だった。

かぼちゃ２個分の消費は計画的に。
カットしちゃうとすぐいたんじゃうに。

↓　では１個分　↓　いきまーす。

頻繁につくる季節の野菜とミルクスープ。
コンソメとか入れなくてもベーコンで大丈夫。

今日は男爵・かぼちゃ・玉ねぎ

玉ねぎとベーコンを炒めて男爵を入れて。
材料ひたひたのお水で少し煮たら牛乳入れるだけ。

好きずきやけど、かぼちゃは電子レンジでチンしたものを
牛乳と同時期に入れたほうが見た目がきれい （笑
（デロデロに崩れなくてすむ）

牛乳は煮立たせないで、、
すごいやさしい味なので疲れてる人にオススメです。
すぐできる。

あとね、カボチャサラダ。
生クリームやマヨネーズが苦手なので、
市販のコッテリカボチャサラダはあんま好きくない。

でもね、このレシピ、すごいよ☆

　　●　かぼちゃゴロゴロさらだ

このサラダうまーぃ♪　
パンにはさんでも良いしガッツリ食べれるのに重くない。

そしてカボチャのカポナータ。
今トマト煮入れて寝かせ中。
食べごろは今晩☆

と言うわけで、新婚マコちゃん、お料理がんばれっ！！
（今の時期なら真っ黒コゲでも食べてくれると思うけど･･･）

読書の秋なので色々読んでます。
こんなんも好きですが ･･･

はぁぁっぁぁ。　ワンピース５１巻爆読
マンガの本、１０冊続けて読むと頭痛くなるね･･･

今はこのあたりを読み直し中。

なんか面白い本があったら貸してくださぃ。