夜中作業のおとも 秋は焙じ茶 京番茶
普段から水分を沢山たくさんとります
こないだ仲良しさんから
「ビールをお水代わりに飲んではいけません!」
と怒られ、ソフトドリンク週間に入りましたっ。
今はお番茶。このお茶葉、奈良のなん。
(先日紹介した表参道ヒルズ 「粋更」 に置いてます。)
お家の買い置きが切れたら偶然、唐獅子Nightの日に
お客様からいただきました (人)アリガトウデス
お茶の入れ方はちょっとだけコツがあると思う。
私の入れ方はかなり邪道なのですが・・・
深夜作業が多いお友達のためにちょっとご紹介。
毬詠、メンドウなことは嫌いなのでダイナミックです (笑
① お鍋でお水を沸騰させて火を止め、そこにザッと茶葉投入。
葉っぱがのびのび膨らんで、広がるほうがお茶は美味しい。
② 蓋をして放置
(1・2分くらい)
③ 茶漉しで茶葉を除きつつ
鉄瓶とか魔法瓶に注ぐ。
= いじょっ =
2・3時間くらいなら美味しい焙じ茶が楽しめます。
香りもそんなにとんでかない。
仕事中はガーッと集中したりするから1回1回、お湯沸かしてお急須でっ てのが無理なんね。
でも、きゅーう(@@+)/~ ってなってるときに
あったかいお茶がふわっと香るとちょっと一息つく。
そんな感じを分け合いたくて毬詠、大事な人に
今年の秋はこのお茶を配っておりました (笑
キュウキュウの時こそ美味しいお茶、
入れあいっこしてみませぅ。
誰かが入れてくれたお茶はやっぱり美味しい。
朝晩とすこし冷え込みが感じられるように。
ニットのお帽子、出さんとね。
(コサージュなしのニット帽って、私はどんぐり坊やになるので
ちょっとしたワンポイントは重要なん。)
姫コさんのつまみ細工の会で作るモチーフ。
スッゴイ可愛くて色々遊べます♪
コサージュとか羽だとかフワフワでモコモコなアイテムが
そろそろ恋しい時季ですねぇ。
あんまり面白いので、
● つまみ細工 こんな感じに使ってみては 頁
作っちゃいました (笑
爪の美しいお友達を捕まえて"Ring編"も撮ります。
乞うご期待っ!
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