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2008年6月27日 (金)

レモンの蜂蜜漬けとか

3週間ほど前、国産の檸檬を探し回ってまひた。

レモン って書くと色気ないなぁ。 やっぱり 檸檬 かと。 (書けんけど …)

  なんか 出遅れちって もうな~ぃ 。。

簡単美味しい蜂蜜漬けを教えてもらったんです。

  「 厚めの輪切りにして、種を取って蜂蜜に入れる。 いじょっ 」


Lemon1


ポイントは2つ

  国産檸檬(ノーワックス・無農薬)で作ること。
  蜂蜜100%であること。 (100%だと漬けてたら蜂蜜サラサラになった。)

今の時期は冷蔵庫保存。
たまにひっくり返してあげて、食べごろは味見してくださぃ。

    広島産 4個入手。 
 
       ▽ 2週間経過 ▽

 炭酸で割って良し! そのまま食べて良し! カキ氷にかけて良し!
 これ、夏にとっても良い。
 

Lemon


最近は夜遅いから、朝しっかりゴハン、いただきますっ (人)
(帰ったら、速攻で寝落ちる。)

  玄米ゴハン 鮭  卵焼 in トマト  煮干出汁の大根のお味噌汁

これ、元気のミナモトっす♪


Dsc_2521


お着物女子の皆さま、今晩(遅く)もっかい、
このBlogを覗いて見てください。
手刺繍の夏キモノ等、土曜日にうってつけのお買い得情報が
むはむは告知されます (爆 

姫コちゃん 6月の新作 [ 水柳の花 ] 本日お披露目です☆


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ではまた今夜=


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