野庵 -yarn-

【野庵】 歌留多の会 お土産ご紹介

新春のハレの日のお席ですので振舞酒を少々。

大吟醸を受ける酒盃は、秋に富山へ行った際
出逢った能作さんの錫酒器　Tare　。

今回、能作さんのご協力を得て、みなさまにお持ち帰りいただくことになりました。

錫は人肌にやわらかな金属なのです。
それはそれぞれの使い手にあわせ形を変える。
（曲げる時に、音がしますが、これは錫の分子が擦れ合う音Tincry。
　破損する音ではありません。）

美しくよどみない、それでいてやわらかな酒杯。
シンプルで隙のない形は職人技の賜物です。

錫は熱伝導率がとても高いのです。器を冷蔵庫で冷やしてから使用
するなど、お料理のアレンジにぜひおためしくださいませ。

もう１客又は他の種類もご覧になりたい方は こちら へ。

素材と安全性にこだわって、地場産業と次世代の未来を想い
丁寧なものづくりに取り組む能作さんの器。
庵が自信を持っておすすめする 「職」 でした。