野庵 -yarn-

冬のおしたく　＝詳細7　京都 長久堂さんのお菓子

天保２年（1831年）創業の京都「長久堂」の“鳰の浮巣（におのうきす）”という＜葛湯＞

庵主、見た瞬間に仲良し白鳩さんっ！と心が浮き立ちました。今回の展示会の為、【絵師 はとちゃん】が絵を描いてくださったことにちなんで、このお菓子を\15000以上お買い上げのお客様にお渡ししたいと思います。
（数に限りあり）

本来は「鳩」でなく琵琶湖に住む鳰（にお）という水鳥の巣を葛湯で表現したもの。
コーヒーカップ等に入れて熱湯を注ぐと、二羽の鳰が浮かんできます。
吉野葛、こし餡、抹茶の三種類の風味 お楽しみに。